カヤバコーヒーブログ

カヤバ珈琲では、現在お店を一緒に盛り上げていただけるスタッフを募集しています。

以下、募集要項になりますので、気になった方は、簡単なプロフィールを添えてmail@kayaba-coffee.com　までご連絡ください！

春に向けて1名の採用を予定しています。

・募集内容
営業スタッフ（調理＆接客全般）募集

・勤務時間
8:00-19:00のうち8h程度で、週2～4日（土日祝日をメインで出勤できる方）

・時給
900円
能力に応じて昇給します。

・その他
交通費支給、食事補助あり

・募集している人材イメージ
人と接する事が大好きな方。
カフェが好き、カヤバ珈琲が好きな方。
好奇心旺盛な方。
主体的に物事を考えて行動できる方。
※今回はお店の雰囲気上、年齢35歳までとさせていただきます。

今年もあと３日となりましたが、2012年はどんな年だったでしょうか？
カヤバ珈琲は、色んな事がありましたが、たくさんのお客様にご来店いただきまして、大変嬉しくもあり、
まだまだいいお店になれるようにスタッフ一丸で頑張らなければと思いました。

もともとは、榧場さんが始められたカヤバ珈琲。
2009年にリニューアルで新しくなりましたが、
できるだけこれまでの歴史や当時の思い出を大切に残して営業していく事を目的として復活しました。

厳しいご意見もあり、温かいお言葉もいただき、色々悩んだりもしましたが、
結果的に「カヤバ珈琲」がその名を残して、この建物が残り、少しでも往時の思い出がよみがえるお店として存在している事は良かったかなと思っています。

これからも皆様が安心して集える場所として、頑張ってまいります。
2013年もどうぞよろしくお願いします。

年末年始は、12/31、1/1の2日間はお休みさせていただきます。
12/30(日)は通常通り18時閉店。
1/2(水)は8時開店となります。
※夜カヤバ(18時～)は1/7(月)からになります。

身がすくむような寒さが続きますが、いかがお過ごしでしょうか？
カヤバ珈琲は、12/3(月)からメニューの一部が冬バージョンになります。

①季節のドリンク　冬
・柚子くず湯　600円
くず湯を飲む機会はなかなかないのではないでしょうか？
素朴な甘さでとろみのあって、ポカポカと体が温まります。
カヤバでは、柚子のはちみつ漬けを入れて、柑橘風に仕上げました。
葛（くず）は、奈良県の吉野葛を使用。

・豆乳甘酒ラテ 600円
２年前の季節のドリンクでお出ししてましたが、好評だったため再登場します。
甘酒＋谷中ジンジャー＋豆乳で、体にとっても良くて温まる１品。
豆本来の味わいと、最後までおいしくお召し上がっていただけるように豆乳は無調整のものを使っています。

今回は、日本古来の飲み物を意識してみました。
食べ物に限らず、日本人で良かったなぁと色々なところで感じますが、
古くから飲まれている日本のあったかドリンク、「くず湯」と「甘酒」を是非お召し上がりください！

②夜カヤバ(18時～)
メニューの一部が冬メニューになります。
詳しくは、ＨＰかお店のメニューをご覧ください！

どんぶり＋ドリンクの割引セットも引き続きやってますので、是非夜ごはんを食べに来てくださいね！

③今年の冬は２階で鍋やります。
寒いけどみんなでわいわい語り合いたい。。
そんな宴会シーズンには持って来いの「鍋」やります。
前日までの予約限定のメニューですが、２階の先着５組様になりますのでお早めにご予約ください。

詳しくはチラシ情報をご覧ください！

今年は秋が短くて、すぐ冬になっちゃいましたね。。
おばあちゃんちみたいなカヤバ２階の座敷で、親しい仲間と温まる鍋メニューで、
是非色んなお話してください！

それでは、冬のカヤバ珈琲もよろしくお願いします！